официальный сайт администрации Тяжинского муниципального округа

Овёс стал последней из зерновых культур, которые человек культивировал для употребления в пищу. Предполагают, что овёс происходит от азиатского дикого красного овса.
    Зерно этой сельскохозяйственной культуры – незаменимый концентрированный корм для лошадей и молодняка других видов животных, птицы. Такой корм способствует увеличению яйценоскости кур и повышению надоев молока.
    Когда-то овёс считался сорняком и произрастал среди пшеницы. Вместе с сорным овсом её экспортировали в разные страны. Овёс более стойкое и неприхотливое растение, чем пшеница, поэтому там, где климат не позволял расти пшенице, овёс вырастал и становился самостоятельной сельскохозяйственной культурой. Но дикие виды овса, особенно овсюг обыкновенный и овсюг южный, так и остались сорняками, они засоряют посевы хлебных злаков и других полевых культур.
    Овёс занимает третье место среди зерновых и зернобобовых культур Кузбасса по посевной площади и валовому сбору. На его долю в 2021 году приходилось 12,1% посевной площади зерна, и 10,4% валового сбора зерновых и зернобобовых (160,9 тыс. тонн). Лидером по сбору овса в Кузбассе стал Топкинский муниципальный округ (25,4 тыс. тонн).
    Выращиванием овса в большей степени заняты сельхозорганизации. В валовом сборе прошлого года на долю сельхозорганизаций приходилось 54,9%, на долю крестьянских (фермерских) хозяйств – 43,5%. 
    Из зерна овса производят крупы, геркулес, галеты, кофейный напиток. Овсяная крупа превосходит по питательной ценности пшено и гречневую крупу. В смеси с зернобобовыми культурами, например, викой, чиной, горохом овёс служит для получения зеленой массы, сена, сенажа.
    Урожайность овса в Кузбассе, начиная с 2019 года, росла и составила в 2021 году 22,2 центнера с гектара. Максимальной урожайности овса среди муниципальных образований достигли аграрии Прокопьевского муниципального округа (31,1 центнера с гектара).
    Сотрудники Кемеровского НИИСХ – филиала СФНЦА РАН совместно с Сибирским НИИСХ селекционировали специально для кузбасских полей сорта овса «Креол» и «Ровесник», а совместно с ВНИИ Растениеводства им. Н.И. Вавилова – сорта «Гаврош» (голозёрный) и «Тайдон» (голозёрный).
   В Тяжинском муниципальном округе в 2021 году засеяли 5544 гектара овса. Валовой сбор составил 11887,1 тонны, а урожайность – 21,4 ц/га.

Кемеровостат
https://kemerovostat.gks.ru
E-mail: 42@gks.ru
ВКонтакте: https://vk.com/kemerovostat